近日，旅游列車在廣州白云站開往蘭州站的推出湯水Y40次旅游列車上，鐵路部門推出自助餐服務(wù)豐富美味、元自平價實惠的助餐菜品讓眾多旅客贊不絕口?！皼]想到在火車上也能吃自助餐，葷素可以選自己喜歡的旅游列車菜品，體驗特別好！推出湯水”旅客陳女士笑著說。元自

列車自助餐服務(wù)一經(jīng)推出，助餐便收獲廣泛好評。葷素這是旅游列車中國鐵路廣州局集團有限公司持續(xù)優(yōu)化旅客出行體驗、提升服務(wù)品質(zhì)的推出湯水又一暖心舉措。列車上提供的元自自助餐每餐包含四葷四素一湯、兩種時令水果，助餐菜品豐富，葷素營養(yǎng)均衡。午餐和晚餐定價均為35元，早餐25元，吸引不少旅客前來就餐。為兼顧各地旅客的飲食習(xí)慣，廚師團隊科學(xué)定制每日菜單，推出紅燒魚塊、小炒牛肉、清炒萵筍等具有地方特色的菜品，并根據(jù)旅客反饋及時調(diào)整口味。

擔(dān)當值乘任務(wù)的長沙客運段相關(guān)負責(zé)人介紹：“車班嚴格執(zhí)行食品安全制度，所有工作人員持證上崗、規(guī)范操作，餐具‘一用一消’，餐品及時補充，同時積極倡導(dǎo)旅客踐行‘光盤行動’。”“菜品種類多、價格實惠，口味也很鮮香?！眮碜院系穆每蛷埾壬@樣評價。