企業(yè)跨界“玩酒”,為啥都砸向精釀啤酒?答案可能在這里……
時(shí)間:2025-11-30 22:54:28 出處:休閑閱讀(143)

具體來(lái)看,玩酒在綜合零售終端,企業(yè)啤酒行業(yè)實(shí)現(xiàn)價(jià)縮量增??缃?strong>其核心在于“新消費(fèi)場(chǎng)景+新人群拓展”,為啥夜間消費(fèi)、都砸露營(yíng)、向精電競(jìng)等場(chǎng)景興起;精釀與果味啤酒創(chuàng)新吸引女性消費(fèi)者,釀啤能里微甜低度口感契合女性社交需求。酒答
在商超終端,玩酒啤酒行業(yè)則實(shí)現(xiàn)價(jià)量雙穩(wěn)。企業(yè)傳統(tǒng)商超依賴(lài)家庭批量采購(gòu),跨界消費(fèi)習(xí)慣逐步轉(zhuǎn)向“即需即得”和“新場(chǎng)景”,為啥即使在消費(fèi)人群增加的都砸情況下,也基本維持穩(wěn)定。向精
而在線(xiàn)上終端方面,釀啤能里啤酒實(shí)現(xiàn)價(jià)縮量增。消費(fèi)者線(xiàn)上購(gòu)物頻率顯著增加,尤其在家獨(dú)飲場(chǎng)景增多,推動(dòng)線(xiàn)上啤酒消費(fèi)需求上升。

中國(guó)酒類(lèi)流通協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、盛初咨詢(xún)董事長(zhǎng)柴俊分析指出,氣溫升高、渠道精細(xì)化、社交媒體引爆、年輕群體線(xiàn)下嘗鮮等因素共同驅(qū)動(dòng)啤酒向精釀、新中式精釀的品質(zhì)進(jìn)化。
國(guó)盛證券分析指出,當(dāng)前品質(zhì)升級(jí)仍為啤酒行業(yè)大勢(shì)所趨,產(chǎn)品端持續(xù)推新迭代,鮮啤、精釀啤酒等品類(lèi)未來(lái)均具有高成長(zhǎng)機(jī)遇。
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