愛企查App顯示，近日，卸任許昌市胖東來商貿(mào)集團(tuán)有限公司發(fā)生工商變更，總經(jīng)于東來不再兼任總經(jīng)理，理胖但仍擔(dān)任董事長和經(jīng)理兩個職務(wù)。東多

同時，位高多位高管發(fā)生變更，管變更常玉慶、于東王利增、卸任郭軍濤、總經(jīng)王德衛(wèi)、理胖何雨五名董事退出，東多新增房亞軍為新任董事，位高馮延軍任監(jiān)事會主席，管變更王慧任財務(wù)負(fù)責(zé)人，于東菅凱歌任監(jiān)事。

據(jù)界面新聞，11月17日，胖東來公示《胖東來侵犯人格尊嚴(yán)的補(bǔ)償標(biāo)準(zhǔn)》，列出今年1月到10月員工被侵犯人格尊嚴(yán)的案例，共計33例，總補(bǔ)償金額為359000元。

今年3月，于東來在一場演講中公開員工工資表。工資表顯示，2025年1至2月，胖東來員工交完社保后的月均工資為9886元，店長平均月薪78058元，高管層工資普遍上漲。

就在去年12月，于東來曾發(fā)文表示，未來要實現(xiàn)每周工作36小時以內(nèi)、星期六閉店休息、員工最低月到手純收入8000元以上等目標(biāo)。

此外，關(guān)于胖東來管理過度嚴(yán)格的討論也頻頻出現(xiàn)。比如公司設(shè)有詳細(xì)的員工手冊和行為規(guī)范，包括禁止員工閑聊、接電話時需避開顧客等。與此同時，違規(guī)行為會受到扣分或罰款處理，通常在10-500元之間，嚴(yán)重者則會被辭退。

11月7日，于東來對此回應(yīng)稱，相關(guān)部門正在規(guī)劃相應(yīng)調(diào)整，以更好地維護(hù)員工權(quán)益與企業(yè)運營管理質(zhì)量。

業(yè)績方面，胖東來目前處于增長態(tài)勢。其官網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，截至11月8日，2025年胖東來銷售額達(dá)200.35億元，比2024年全年高出30多億元。其中，超市業(yè)態(tài)以109.1億元銷售額領(lǐng)跑，許昌時代廣場店以51.4億元位居單店榜首。

此前，于東來曾公開表示，計劃將2025年銷售額控制在200億元以內(nèi)，從而減輕員工的工作壓力，避免因銷售額增長過快影響企業(yè)價值觀。不過，從目前胖東來的業(yè)績來看，于東來的“控速”目標(biāo)未能實現(xiàn)。