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節(jié)氣里的北京范兒:霜降
素昧平生網(wǎng)2025-11-30 23:15:55【綜合】9人已圍觀
簡介來源:京彩無限2025年10月23日11時51分,霜降至,秋已暮,萬物斂藏。深秋進(jìn)補(bǔ),暖食正當(dāng)時,而老北京的餐桌離不開那一味傳承近六百年的國家級非遺“六必居醬菜制作技藝”。它恪守“六必”古訓(xùn),于霜降時
來源:京彩無限
2025年10月23日11時51分,節(jié)氣霜降至,北京秋已暮,范兒萬物斂藏。霜降深秋進(jìn)補(bǔ),節(jié)氣暖食正當(dāng)時,北京而老北京的范兒餐桌離不開那一味傳承近六百年的國家級非遺“六必居醬菜制作技藝”。它恪守“六必”古訓(xùn),霜降于霜降時節(jié)精選秋實,節(jié)氣依古法腌漬、北京發(fā)酵,范兒將時光封存入醇厚醬香,霜降成就咸鮮爽脆的節(jié)氣佐餐至味。這份滋味,北京承載著老北京的范兒記憶與煙火氣。
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