市監(jiān)總局征求新規(guī):“無堂食”要標(biāo)出來,外賣廚房不能再藏了

 人參與 | 時(shí)間:2025-12-01 06:21:11

新規(guī)正處于外賣行業(yè)競爭白熱化的無堂食背景下。今年4月開始,市監(jiān)京東、總局征求再藏餓了么、新規(guī)美團(tuán)掀起激烈的標(biāo)出“補(bǔ)貼大戰(zhàn)”,隨后升級為近五年來最大規(guī)模的外賣互聯(lián)網(wǎng)補(bǔ)貼商戰(zhàn)。

伴隨流量激增,廚房商家資質(zhì)審核和食品安全問題再次成為監(jiān)管焦點(diǎn)。無堂食近年來,市監(jiān)外賣平臺已經(jīng)多次因商家審核不嚴(yán)受到警告或處罰。總局征求再藏

比如,新規(guī)去年12月,標(biāo)出餓了么、外賣美團(tuán)的廚房關(guān)聯(lián)公司就被北京市市場監(jiān)管局各罰款20萬元,原因是無堂食未核實(shí)部分入駐商戶的經(jīng)營資質(zhì)。其中12家商戶在未上傳許可資質(zhì)的情況下通過平臺審核,還有商戶上傳虛假的《食品經(jīng)營許可證》亦獲放行。

21記者于7月實(shí)地走訪也發(fā)現(xiàn),餓了么、美團(tuán)、京東三家平臺的部分“品質(zhì)堂食”門店實(shí)為“無堂食”外賣檔口,與線上照片相去甚遠(yuǎn)。一些商家甚至利用AI生成門店與菜品圖片,還出現(xiàn)提供“AI裝修”“代過審”的第三方服務(wù)商,聲稱“審核100%通過”。

此后,市場監(jiān)管總局分別兩次約談外賣平臺,強(qiáng)調(diào)須嚴(yán)格遵守食品安全法、反不正當(dāng)競爭法、電子商務(wù)法,維護(hù)公平有序的市場競爭。8月,市監(jiān)總局也曾發(fā)布了《網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺和入網(wǎng)食品銷售企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定(征求意見稿)》,劃分食品安全責(zé)任。

值得一提的是,本次征求意見稿劃定了具體罰款。例如,如果平臺沒有實(shí)地審查商家的經(jīng)營資質(zhì),可能面臨5000元~50000元的罰款;平臺如果通過了非“一證一店”的商家審核,可能面臨5000~30000萬元的罰款。

目前征求意見稿正向社會公開征求意見,反饋截止日期為11月16日。

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